POMMARD


"Le bas des Saucilles"


fiche_recompense_Pommard.pdf


APPELLATION - ORIGINE


Cépage : Pinot Noir
Superficie : 24 ares 28
Année de plantation : 1960/1961
Production annuelle : 1500 cols 75 cl
Sols argilo-calcaires



CARACTÈRE DES VINS


Le Pommard est un vin de garde dont la réputation est mondiale. Structure en bouche, tannins présents, puissance et finesse car la parcelle estbien située (côté Beaune) Quelques années et ce vin s’exprimera dans toute sa splendeur !!! C’est un grand vin de terroir de la Côte de Beaune.



ACCORDS METS


Apprécié sur des cailles farcies aux abats, pièce de bœuf grillée, émincé de rognons , bœuf bourguignon, gibiers marinés, coq au vin, fromages affinés.


Création agence de communication Aneox

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